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焼き鳥  ~健蔵~ 閉店しました

今回は、焼き鳥の店健蔵の紹介です



お店はこんな感じです

外観



まずはメニューから 焼き鳥をはじめ、1品料理、ごはんもの、魚があります

メニュ



早速1品目 牛さがりなんこつ

牛さがり なんこ<span style=

牛さがりは、肉の弾力がしっかりとあり、なんこつもコリコリで美味い



そしてつくね豚バラ

つくね ブタバラ

右の2つはつくねタレ)、右から2番目は、つくね)、一番右が豚バラ

ここのつくねは美味いです一番のお気に入りメニューです



次はズリキモ

ズリ キモ

ズリの歯ごたえが、たまりません

キモも良いです



そして、ササミユズコショウ

ささみ 梅 ゆずこしょう

ササミも焼き鳥で、お気に入りのメニューです



そして、今回初めて頼んだニラとひき肉の卵焼き

にらとひき肉の卵焼き

チヂミみたいな形ですが、卵なのでフワフワしてます

味もしっかりついていて美味しかったー




居酒家健蔵

TEL 096-387-7570


住所 熊本県熊本市東区月出2-4-33
















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京都グルメ  ~番外編~

9月に京都へ旅行に行ってきたので、美味しいお店を番外編として紹介します

お店の名前はイベリコ屋

そう、イベリコの専門店です

以前いった時に、たまたま見つけて、お気に入りになりました


外観はこんな感じ扉を開けると下に降りていく階段があり、地下に店がある感じです

外観_convert_20121011144854




料理の紹介です1品目は、イベリコ寿司3種盛り

寿司_convert_20121011145025

見るだけで美味しそうでしょー この3種盛り、4種類の中から3種類を自分でチョイスできます 

4種類は・・・炙りと・・・ごめんなさい忘れちゃいました

どれも、口に入れるとすぐに食べてしまいました




次はこれイベリコユッケ
ユッケこ_convert_20121011144952

ユッケが大好きなんです。焼肉屋でもユッケがあれば必ず頼みます

今は、食べれなくなったけど

イベリコの脂が、程よい感じで抜群





3品目はイベリコのステーキ

ステーキュ_convert_20121011145054

食感がよくまさに、ステーキ

分厚く切られたイベリコは、食感も楽しめる1品です





最後はタンシチュー

タンシチュー_convert_20121011144447

ステーキとは違い、口の中で溶けるような柔らかいイベリコを堪能しました



京都に行ったときはまた、ぜひ行きたいお店です




店名 京都イベリコ屋 (キョウトイベリコヤ)

TEL 075-231-3880

住所 京都府京都市中京区河原町通四条上ル下大阪町345-15 志津屋河原町ビルB1F

営業時間 18:00~01:00(L.O.24:30) 

定休日 木曜日













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杢魚庵  ~新市街~

久しぶりに美味しいお店見つけましたー

名前は、杢魚庵

初めての店だったので、予約のTELをして行きました

mokugyo_convert_20121002161042[1]
看板はこんな感じおしゃれで入る前からテンションあがってました

店内は、奥に小上がりがあり、手前はカウンターのお店でした




早速一品目
niku_convert_20121002160041[1]
生うにの牛肉巻きーーー

食べると口の中ですぐに溶けて、あっという間になくなってしまいました
これ、後からもう一皿いただいちゃいました





続いて2品目の紹介
awa_convert_20121002155946[1]
アワビの刺身ですーー
注文すると、店内にあるいけすからとって料理してくれてました
新鮮でコリコリ




最後の紹介、3品目は・・・・
nodo_convert_20121002155227[1]
ノドグロです。
実は初めてノドグロ食べました
一口目から美味いっ。脂がのっててめちゃ美味い
半身だったのでみんなでパクパクすぐに食べてしまいました。


んーー、幸せ

ワインも空けて、ぜいたくな夕食でした。   ワインの写真、撮り忘れてた



杢魚庵(もくぎょあん)

熊本市新市街4-8

Tel:096-355-1150

営業時間:11:30~14:00、17:00~24:00

定休日:月曜日



初のブログ、使い方を勉強しながら書いてみました
いろいろ機能があるみたいなので、使いこなせるよう勉強しながら書いて行こうと思います


見てくれた方、どうもありがとうございます




         


















      

はじめまして

熊本県熊本市に住んではや、10年になります

ほとんどの日を外食で過ごしてます

熊本の美味しいお店を紹介していきたいと思ってます

たまには、他の話題も入るかも


よろしくお願いしまーす


















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